Ayrıca: Yukarı alabaş, Yukarı şalgam, İsveç (Viyana), Şalgam lahanası (İsviçre) ve Kök şalgam olarak da adlandırılır.
Tat: Alabaş kırmızısının yeşili, lahanayı biraz anımsatan taze, yumuşak bir tada sahiptir.
İçindekiler: Alabaş yeşillikleri yüksek oranda A, B1, B2, B3, C vitamini, demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum, kükürt ve çinko içerir.
Kullanım: Çiğ: salatalarda, sandviçlerde, meyve sularında, smoothie’lerde, meyvelerle veya yemeklerinizi süslemek için.
Vitaminler | A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini, C vitamini |
Mineraller ve Eser Elementler | Kalsiyum, Demir, Potasyum, Magnezyum, Kükürt, Çinko |
Sağlıklı özellikler | Bağışıklık sistemini geliştirir, savunmanızı güçlendirir, antikanserojen, idrar söktürücü, sindirimi kolaylaştırır. |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.