- Tat:Yoncanın taze yeşillikleri bebekler için ilk yeşil gıda olarak bile kullanılabilir.
- İçindekiler: Sadece buğday çimi, yonca yeşilliklerinden daha yüksek protein ve klorofil içeriğine sahiptir. Ek olarak, 8 esansiyel amino asidin tamamını ve kalsiyum ve vitaminler gibi bol miktarda mineral içerir.
- Kullanımı: Çiğ: Salatalarda, sandviçlerde veya yemeklerinizi süslemek için. Yonca yeşillikleri marine edildikten sonra çok çabuk çöktüğü için lütfen salataların ve yemeklerin üzerine sadece en sonunda serpin.
Vitaminler | A Vitamini, B1 Vitamini, B6 Vitamini, C Vitamini, E Vitamini, K Vitamini |
Mineraller ve Eser Elementler | Kalsiyum, Demir, Potasyum, Magnezyum, Fosfor, Çinko |
diğer bileşenler | Tüm esansiyel amino asitler, antioksidanlar |
Sağlıklı özellikler | İltihabı önleyici, iştah açıcı, düşük kalorili, akne ve otoimmün hastalıklarda yardımcı olabilir. |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.