Ürünler

Tat: Kırmızı lahananın taze yeşili, lahanayı biraz anımsatan ekşi, hafif bir tada sahiptir.

İçindekiler: Kırmızı lahana yeşili en sağlıklı mikro yeşilliklerden biridir. A, B1, B2, B3, C vitaminleri ve bol miktarda lif, önemli mineraller (demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum, kükürt, çinko gibi) ve hardal yağları içerir. Aynı şekilde birçok doğal antioksidan ve eser element de içerir. Flavonoidler de önemlidir. Bunlar esas olarak kırmızı sebzelerde bulunur ve karotenoidler gibi bitkiler aleminde yaygın olarak bulunur.

Kullanım: Çiğ: salatalarda, sandviçlerde, meyve sularında, smoothie’lerde, meyvelerle veya yemeklerinizi süslemek için.

Olumlu özellikleri: Bağışıklık sistemini iyileştirme, antikanserojen, idrar söktürücü, sindirimi kolaylaştırıcı.